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重磅!雙良節(jié)能中標(biāo)1.17億茅臺酒制酒車間提升改造項(xiàng)目
(時間:2020-11-3 16:26:44)

  貴州茅臺酒股份有限公司于2020年啟動茅臺酒制酒車間冷卻水循環(huán)利用環(huán)保提升項(xiàng)目建設(shè),共分兩期建設(shè)(一期中華片區(qū),二期老廠區(qū)),該項(xiàng)目是貴州茅臺酒股份有限公司“十三五規(guī)劃”中強(qiáng)化生態(tài)建設(shè)和節(jié)能減排的重點(diǎn)項(xiàng)目。老廠區(qū)制冷站設(shè)備采購及安裝項(xiàng)目是茅臺酒制酒車間冷卻水循環(huán)利用環(huán)保提升二期項(xiàng)目。 
  本項(xiàng)目為“交鑰匙”工程,主要包括但不限于雙效直燃型溴化鋰吸收式冷(溫)水機(jī)組、開式和閉式冷卻塔若干、配套一體化輸配系統(tǒng)、能源站機(jī)房、能源站控制系統(tǒng)等其他配套設(shè)備和以上所有設(shè)備的安裝;換熱器及高位水箱的液位探測器的供貨及安裝、數(shù)據(jù)接入能源站控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)處理、能源站兩年的運(yùn)行維護(hù)等。本項(xiàng)目通過對制酒生產(chǎn)冷卻水的循環(huán)利用改造,實(shí)現(xiàn)了釀酒傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)提升的高度融合。 

  這是繼雙良節(jié)能中標(biāo)的一期中華區(qū)項(xiàng)目順利完工投產(chǎn)后,雙良節(jié)能再一次與貴州茅臺酒股份有限公司締結(jié)合作關(guān)系。茅臺一期項(xiàng)目的建成投運(yùn),實(shí)現(xiàn)了赤水河寶貴水資源的循環(huán)利用,對保護(hù)赤水河生態(tài)起到積極的示范和引領(lǐng)作用,雙良節(jié)能的智慧運(yùn)維系統(tǒng)也有助于釀酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級。 

  01 全景地圖讓管理者從全局視角查看所有能源站的運(yùn)行狀態(tài),包含系統(tǒng)參數(shù)、歷史數(shù)據(jù)、預(yù)警信息、現(xiàn)場視頻等,加強(qiáng)能源站的安全監(jiān)測。 

  02 制冷機(jī)組智能運(yùn)行方式是節(jié)能的關(guān)鍵。通過算法對冷卻塔出水溫度進(jìn)行預(yù)測,動態(tài)感知并推薦制冷機(jī)運(yùn)行策略,以達(dá)到設(shè)備運(yùn)行方式優(yōu)化、降低能源賬單的目標(biāo)。 

  01 冷水出口溫度直接影響酒的質(zhì)量,對冷水出口溫度進(jìn)行設(shè)定,為酒的品質(zhì)提供可靠的保障。 
  02 根據(jù)酒廠建筑類型、季節(jié)特點(diǎn)和運(yùn)行時間進(jìn)行靈活分區(qū)控制,結(jié)合工藝要求在日歷表上智能推薦系統(tǒng)啟停策略。 


  03 分時、分日、分月對能耗數(shù)據(jù)分析,為能源站系統(tǒng)精細(xì)化調(diào)節(jié)提供依據(jù),輔助管理者進(jìn)行決策,制定更合理的供、用能計(jì)劃。


  經(jīng)過雙良節(jié)能全體員工的共同努力,茅臺冷卻循環(huán)水項(xiàng)目順利投用。茅臺酒制酒車間冷卻水循環(huán)利用提升改造項(xiàng)目,是貴州茅臺酒股份有限公司“十三五規(guī)劃”中強(qiáng)化生態(tài)建設(shè)和節(jié)能減排的重點(diǎn)項(xiàng)目,在堅(jiān)守茅臺酒傳統(tǒng)釀酒工藝下歷時了8年的研究與試驗(yàn),如今得以建成,實(shí)現(xiàn)了赤水河寶貴水資源的循環(huán)利用,對保護(hù)赤水河生態(tài)起到積極的示范和引領(lǐng)作用。 
  雙良節(jié)能中標(biāo)《茅臺酒制酒車間冷卻水循環(huán)利用提升改造項(xiàng)目——中華片區(qū)制冷站設(shè)備采購及安裝項(xiàng)目》,該項(xiàng)目通過對制酒生產(chǎn)冷卻水的循環(huán)利用改造,實(shí)現(xiàn)了釀酒傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)提升的高度融合。  

  雙良節(jié)能聞令而動,積極響應(yīng),立即組織專家團(tuán)隊(duì)連夜奔赴一線,參加項(xiàng)目推進(jìn)會,主持召開圖紙?jiān)u審與施工技術(shù)交底會,堅(jiān)持“快”字當(dāng)頭、“穩(wěn)”字當(dāng)先、“干”字為要,做到“質(zhì)量、進(jìn)度、安全”三位一體協(xié)調(diào)推進(jìn),調(diào)動一切積極因素、想盡一切可行辦法、采取一切有效措施,以更加高昂的斗志、更加飽滿的熱情、更加務(wù)實(shí)的行動,投入到項(xiàng)目建設(shè)中去。為保障項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度雙良投入超過150人的施工團(tuán)隊(duì),20余名項(xiàng)目管理人員,30多名調(diào)試運(yùn)維人員。 

  直至7月底,為保障茅臺酒第六輪次生產(chǎn)能如期順利進(jìn)行,雙良人與酷暑做斗爭,與暴雨搶時間,開啟5+2、白+黑模式,披星戴月,日夜不息,雙良人以精益求精的工匠精神,以雙良鐵軍的高質(zhì)量高效率“快穩(wěn)準(zhǔn)”全力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè),歷經(jīng)70個晝夜,雙良完成了6個能源站從破土動工到投入運(yùn)行的全部工作。 


 

  茅臺集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理劉大能和萬波出席項(xiàng)目投用儀式。會議上萬波表達(dá)了對項(xiàng)目順利投用的高度肯定與贊揚(yáng)。來自茅臺制酒車間的運(yùn)行情況反饋,該車間自試運(yùn)行期間使用冷卻水循環(huán)工藝以來,車間生產(chǎn)用水大幅下降,取酒生產(chǎn)穩(wěn)定,節(jié)水率達(dá)到90%以上。

  
  茅臺酒制酒車間 
  冷卻水循環(huán)利用環(huán)保提升改造項(xiàng)目順利投用 


  ▲  視頻來源:茅臺新聞(2020.8.4) 

 

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